Bahan memasak steak ayam
Steak Ayam Resep dan cara memasak steak ayam yang renyah dan enak dengan brown sauce. Bahan-bahan 2 potong daging ayam bagian dada tanpa tulang Air perasan 1 buah jeruk nipis Garam secukupnya Bahan Tepung Ayam 150 gram tepung bumbu 50 gram tepung terigu 2 sendok makan tepung maizena 1 sendok teh lada bubuk Bahan Pencelup Ayam Sebelum Dilumuri Tepung 2 butir telur dikocok lepas Garam secukupnya Lada bubuk secukupnya Bahan Brown Sauce 1/2 buah bawang bombay cincang halus 3 siung bawang putih cincang halus 1 sendok makan saus tiram 1 sendok teh gula pasir 1 sendok teh kaldu bubuk 1 sendok makan kecap manis 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh kecap inggris 1 sendok makan tepung maizena larutkan dengan air Lada hitam bubuk secukupnya Garam secukupnya Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis Air secukupnya Bahan Pelengkap Buncis secukupnya Wortel secukupnya Kentang goreng secukupnya Cara Membuat Steak Ayam *Cuci bersih daging dada ayam dan pipihkan. Lumuri dengan air perasan jeruk