Resep jamur crispy

 Jamur Crispy

Resep dan cara membuat jamur crispy, cemilan super renyah yang mudah dan praktis dibuat di rumah.

Bahan-bahan

250 gram jamur tiram yang masih segar
Bahan Pencelup

200 gram tepung terigu

2 sendok makan tepung maizena

1/2 sendok teh lada bubuk

1/2 sendok teh kaldu bubuk

1 sendok teh garam

2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Saus sambal sebagai bahan pelengkap


Cara Memasak Jamur Crispy

1.Untuk membuat jamur crispy, kamu bisa menyuwir-nyuwir jamur atau lembaran utuh sesuai selera.

2.Cuci bersih jamur dan peras sampai kering sampai tidak ada kandungan air lagi. Tiriskan dan mekarkan lagi jamur. Sisihkan.

3.Kemudian buat bahan pencelup nya dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam ke dalam mangkuk besar. Aduk rata.

4.Ambil seprtiga bahan pencelup dan taruh dalam mangkuk lain untuk dibuat menjadi bahan pencelup basah.

5.Tuang sedikit air dan tambahkan bawang putih halus. Aduk rata hingga adonan tepung mengental.

6.Setelah bahan pencelup tepung dan basahnya jadi, panaskan minyak yang cukup banyak dalam wajan.

7.Ambil satu lembar jamur tiram, celupkan ke dalam bahan pencelup basah lalu gulingkan ke dalam adonan tepung secara merata baru goreng jamur sampai matang dan crispy.

8.Lakukan proses di atas sampai semua jamur dan bahan pencelup habis.

9.Setelah jamur crispy matang, angkat dan tiriskan hingga uap panasnya hilang.

10.Tata jamur crispy dalam piring dan sajikan dengan saus sambal sebagai bahan pelengkap.

11.Jamur crispy siap disajikan sebagai camilan.


Jamur Crispy

Bingung mau membuat cemilan apa? Nah kalau kalian mau membuat cemilan yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang enak, kamu bisa mencoba membuat jamur crispy. Selain rasanya yang gurih, membuat jamur crispy juga tidak terlalu mahal. Agar menghasilkan jamur yang renyah dan tidak lembek, kalian bisa mengikuti resep di atas.

Resep dan cara membuatnya sangat mudah karena membutuhkan sedikit bahan. Jangan lupa sajikan jamur crispy dengan saus sambal sebagai cocolan. Selamat mencoba!!

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Stik Bawang

 Stik Bawang Resep dan cara memasak stik bawang yang empuk, renyah, dan gurih. Bahan-bahan 400 gram tepung terigu 100 gram tepung kanji 1 sendok makan tepung maizena 1 butir telur kecil 120 ml air 100 gram margarin 4 batang daun bawang dan seledri yang diiris lembut Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bumbu Halus 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1.5 sendok teh garam 1/2 sendok teh bumbu kaldu instant 1 sendok teh gula pasir Merica secukupnya Cara Membuat Stik Bawang *Kocok telur di mangkok terlebih dahulu memakai garpu atau kocokan telur. *Masukan semua bahan (tepung terigu, tepung kanji, maizena, margarin, telur yang telah dikocok, daun bawang dan daun sledri) serta bumbu halus dalam satu wadah yang besar. *Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk atau uleni adonan sampai semua bahan tercampur rata dan kalis sehingga mudah dibentuk. *Setelah adonan kalis, kamu bisa menggiling adonan untuk membentuk stik menjadi panjang, menggunakan cetakan, atau dipotong panjang.
Baca selengkapnya

Memasak mie goreng ala restoran yang lezat dan mudah

 Resep dan cara memasak mie goreng ala restoran yang lezat, mudah, dan praktis. Bahan-bahan 150 gram mie telur 1 genggam toge 5 buah cabai rawit merah diiris serong 1 butir telur dikocok lepas 2 batang daun seledri diiris panjang 2 batang daun bawang dipotong serong 4 batang daun sawi hijau potong sesuai selera 3 sendok makan kecap manis 1/2 buah wortel kupas dan diiris panjang tipis 1/2 sendok teh lada bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh penyedap rasa Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya untuk menumis Bahan Bumbu Halus 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih Cara Memasak Mie Goreng 1.Rebus mie telur sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. 2.Cuci bersih toge, sawi hijau, dan wortel yang telah dipotong-potong sesuai selera. Sisihkan. 3.Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum. 4.Masukkan potongan cabe rawit dan tumis sebentar hingga layu. 5.Baru masukkan telur yang telah di kocok lepas dan tumis orak-arik dengan
Baca selengkapnya

Memasak Papeda Telur Gulung

 Papeda Telur Gulung Resep dan cara membuat papeda telur gulung sederhana yang enak, gurih, dan kenyal. Bahan-bahan 5 sendok makan tepung tapioka atau kanji 1 butir telur ayam 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh lada bubuk Bumbu bubuk rasa balado atau barbeque secukupnya Margarin secukupnya untuk menggoreng Air secukupnya Tusuk sate secukupnya Cara Memasak Papeda Telur Gulung 1.Campurkan tepung tapioka, lada bubuk, dan garam dalam wadah. 2.Tuang air secukupnya dan aduk rata tepung sampai larut, agak encer, dan tidak ada gumpalan. 3.Dalam wadah lain, kocok lepas telur dan tambahkan sedikit garam. 4.Panaskan teflon dengan api kecil dan olesi margarin secukupnya. 5.Tuang telur menggunakan sendok secukupnya ke dalam teflon dengan cara disebar. 6.Baru tuang larutan tepung tapioka secukupnya dan putar teflon agar merata dan tipis seperti membuat dadar. 7.Lalu tambahkan bumbu tabur rasa balado atau barbeque di atasnya sesuai selera. Masak sebentar sampai setengah matang. 8.Setelah setengah meng
Baca selengkapnya